记者昨日从省工商局获悉，勐海茶厂于上个月底通过ＱＳ认证，成为我省首家通过此项认证的普洱茶生产企业。
    据介绍，去年底，国家质检总局将茶叶纳入食品质量安全市场准入制度管理的第１３类食品，其要求更高、现场审核更严、内容更丰富。今年７月１８日，勐海茶厂在我省率先启动了茶叶质量安全（ＱＳ）市场准入准备工作。通过３个多月的准备，该厂成产设施和工作环境发生了很大变化——设施布局合理，流程清晰明细，清洁生产，绿化美化等均符合《食品质量安全市场准入审查通则》和《茶叶生产许可证审查细则》的要求。同时，勐海茶厂还按要求编制了质量管理手册和程序文件，对全过程质量控制和关键控制点实施了文件化管理。推行从原材料到最终产品各环节的过程质量控制；上道工序的不合格产品不得进入下道工序；未经检验合格的产品不得入库，不得销售等措施。
    省工商局有关人士认为，勐海记者昨日从省工商局获悉，勐海茶厂于上个月底通过ＱＳ认证，成为我省首家通过此项认证的普洱茶生产企业。
    据介绍，去年底，国家质检总局将茶叶纳入食品质量安全市场准入制度管理的第１３类食品，其要求更高、现场审核更严、内容更丰富。今年７月１８日，勐海茶厂在我省率先启动了茶叶质量安全（ＱＳ）市场准入准备工作。通过３个多月的准备，该厂成产设施和工作环境发生了很大变化——设施布局合理，流程清晰明细，清洁生产，绿化美化等均符合《食品质量安全市场准入审查通则》和《茶叶生产许可证审查细则》的要求。同时，勐海茶厂还按要求编制了质量管理手册和程序文件，对全过程质量控制和关键控制点实施了文件化管理。推行从原材料到最终产品各环节的过程质量控制；上道工序的不合格产品不得进入下道工序；未经检验合格的产品不得入库，不得销售等措施。
    省工商局有关人士认为，勐海茶厂通过ＱＳ认证是云南省茶叶企业积极申报食品质量安全市场准入制度的良好示范。 茶厂通过ＱＳ认证是云南省茶叶企业积极申报食品质量安全市场准入制度的良好示范。

 

[ 本帖最后由 xuli520 于 2007-12-4 21:13 编辑 ]

勐海茶厂通过ＱＳ认证是云南省茶叶企业积极申报食品质量安全市场准入制度的良好示范。

去年底，国家质检总局将茶叶纳入食品质量安全市场准入制度管理的第１３类食品，其要求更高、现场审核更严、内容更丰富。 本帖由徽州茶人社区提供